井筒まい泉株式会社

会社紹介

「おいしい!」の笑顔をつくる仕事。

「箸で切れるやわらかいとんかつ」で知られるとんかつまい泉は、10坪の小さなお店から始まり、今年で創業61年を迎えます。看板商品の「ヒレかつサンド」は、1日3万食以上売れる人気商品として、多くのお客様に長く愛されています。
現在はレストラン12店舗、デパ地下などを中心に68店舗の販売店を展開しています。私たちは、お客様の「美味しい笑顔」のために、心を込めた料理とサービスを大切にしています。
2008年にはサントリーグループの一員となり、「まい泉」というブランドを守りながら成長を続けています。まい泉の伝統を受け継ぎ、一緒に未来をつくっていく高校生のご応募をお待ちしています。

仕事内容

お客様の笑顔を創造する接客・販売職

【レストラン】
・開店・閉店の準備
・お客様のご案内
・料理の配膳
・接客対応など
【百貨店販売】
・商品の包装
・商品の陳列・管理
・接客・販売など
【こんな方におすすめ】
・人と話すことが好きな方
・接客の仕事に興味がある方
・将来、店長などマネジメントにも挑戦したい方

お客様の美味しいを演出する調理職

【レストラン厨房】
・とんかつ・コロッケなどの揚げ物調理
・料理の仕込み
・料理の盛り付けなど
【百貨店厨房】
・とんかつ・コロッケなどの調理
・かつ丼などのお弁当の盛り付けなど
【こんな方におすすめ】
・料理をすることが好きな方
・将来、料理の技術を身につけたい方

会社の基盤を支える製造職

【主な仕事内容】
・お肉の下処理や加工
・とんかつ・コロッケなどのパン粉付け
・ヒレかつサンドやお弁当の製造ライン作業
・商品を注文数ごとに分けるピッキング作業
・店舗へ配送するための準備など
【こんな方におすすめ】
・食品づくりに興味がある方
・コツコツ作業するのが好きな方
・チームで働くことが好きな方

熱狂ポイント

高校生採用への想い

01

なぜ高校生採用に力を入れているのか

高校生には無限の可能性を感じています。
これまで入社をしてくれた高卒新卒社員も、数年経てば会社の中核として活躍しています。
当社は年齢関係なく活躍できる環境があります。
早くから店舗マネジメントを経験したい高校生、お客様のために心地よい空間をつくっていきたい高校生にとっては最高の職場だと思います。

02

どんな高校生を採用したいか

まい泉が大切にしているのは、常にお客様に寄り添うこと。
「お客様の美味しい笑顔のために」という企業理念のもと、社員一人ひとりが自分の仕事と向き合っています。
私たちが求めているのは、自分で考えて行動できる人。
「どうすればお客様にもっと喜んでいただけるか?」
そんな問いを大切にしながら、前向きに挑戦できる人です。

03

高校生に一言

会社として個々のチャレンジを応援したり、アイディアや気づきを取り入れたりする風土があります。
また、お客様愛はもちろん、まい泉愛に溢れた人ばかりで、
そんなメンバーたちが連携し日々工夫を凝らすことで業務に邁進。
まい泉ブランドの味や品質など伝統を守り、創業100年へ一緒に走りませんか。

若手社員の声

一人一人の個性を尊重し、日々成長できる職場です!
入社5年目・20代・接客/販売・H.Aさん
  • 仕事内容

    主にお店に来店されたお客様の接客を行っています。厨房で揚げ物をあげたり、丼ぶりを作ったりすることもあります。また、商品の発注も行っていたり、2年目からは後輩の教育も任せていただいています。

  • 仕事のやりがい

    お客様からお褒めの言葉を頂いた時とお客様が最後に笑顔で退店していただいた時です。

  • 入社理由

    元々、接客業でアルバイトをしていて、その時に接客業が楽しいなって思っていました。ちょうど就活の頃に、まい泉の求人票をいただいて、「お客様のおいしい笑顔のために」という言葉にすごく惹かれて入社したいなと思ったのが入社の決め手です。

  • まい泉はどんな会社ですか?

    一人一人の個性を大切にしてくれて、日々成長できる環境がある会社だと思います。

  • 有給休暇を取った際は、プライベートはどんなことをして過ごしていますか?

    予定を合わせて友達とご飯に行ったり、何も予定がない日は家でゆっくり映画を見たり、 一人で買い物に出かけたりと、充実して過ごしています。

  • 今まで仕事をやって来た中で、一番印象に残っているシーンは何ですか?

    店長が不在の際に、お客様からご指摘を頂いてしまって、その場でなんとか誠心誠意対応した結果、後日お客様からお褒めの言葉をいただくことができました。店長からもそのことを褒めてもらい、認められたような気がして嬉しかったです。

  • 職場や先輩社員の雰囲気はどうですか?

    私が業務中トラブルを起こしてしまった時に、すごく冷静に対処している先輩を見て、私も こんな責任感があって冷静に対処できるすごい先輩になりたいなと思いました。今でもすごく憧れの先輩です。

  • 今の目標

    これからもお客様に安全で安心な美味しいとんかつを届けられるように、凡事徹底に努めながら、これからは一緒に働いていく従業員もサポートできるような店長になってみたいと思っています。

  • 高校生に一言

    私自身、就職することに不安もありましたが、会社の温かいサポートのおかげでここまで成長できたと思ってます。接客業に興味のある人は、ぜひまい泉でお待ちしています。

スタッフ同士の仲が良く安心できる職場です!
入社3年目・20代・接客/ホール・A.Yさん
  • 仕事内容

    主にお料理の提供と、その中でお客様が笑顔になって心がアがるような接客を心がけています。

  • 仕事のやりがい

    お客様にありがとうと言っていただいた時にやりがいを感じます。

  • 入社理由

    元々サービス業を希望しており、高校の求人の中で先生とも話し合い、夏休みにまい泉の職場見学に参加しました。職場見学に参加して、まい泉のレストランの雰囲気がとても良くて、「ここで働きたい」と思って入社を希望しました。

  • まい泉はどんな会社ですか?

    社内で社員同士の食事会を開催することもあるのですが、その際に社長をはじめ、色々な方が声をかけてくださいました。とてもコミュニケーションが取りやすい職場だと感じています。

  • 有給休暇を取った際は、プライベートはどんなことをして過ごしていますか?

    趣味のアイドルのライブなどに行って推し活を楽しんでいます。

  • 今まで仕事をやって来た中で、一番印象に残っているシーンは何ですか?

    毎日700〜800名ほどお客様が来店されるので、印象に残っているシーンを1つには絞れないのですが、毎日本当に刺激を受けていて、お客様にありがとうと言っていただけるときが一番幸せに感じる瞬間です。

  • 職場や先輩社員の雰囲気はどうですか?

    店長をはじめ、スタッフの皆さんがすごく本当に明るくて、いつも笑わせてもらっています。でも営業が始まると、私が困ったり、焦ったりしてる時にはすぐ助けてくださって、いつも気にかけてくださってくれます。営業終わりには、自分の反省を聞いてくれて、その改善点を一緒に探してくれたり、本当に親身になって寄り添ってくれる先輩方が多いです。いつも助けられています。

  • 今の目標

    3年目になり、後輩もできたので自分だけでなく、周りを気にかけるように仕事をしていきたいです。

  • 高校生に一言

    今はすごく不安な気持ちでいっぱいかもしれませんが、なんとかなるのでとんかつまい泉で一緒に働きましょう。

会社概要

商号 井筒まい泉株式会社
代表取締役 國弘 克英
東京本社所在地 東京都港区北青山2丁目12-5 KRT青山2F
設立 1965年11月30日
資本金 1,000万円
事業内容 レストラン事業、百貨店・商業施設等での直営販売事業、デリバリー事業、卸販売、通販事業、海外事業

求人情報

本社 東京都港区北青山2丁目12-5 KRT青山2F
雇用形態 正社員
募集職種 ①接客・販売/首都圏
②調理/首都圏
③製造/神奈川
④調理/関西
⑤接客・販売/関西
⑥販売/名古屋
⑦販売/金沢
⑧販売/福岡・大分
募集人数 ※求人票によって異なるため、求人票をご参照ください
必須条件 特に無し
就業場所 ※求人票によって異なるため、求人票をご参照ください
就業時間 ※求人票によって異なるため、求人票をご参照ください
時間外労働(月平均時間) 11〜20時間
休憩時間 90分
選考方法 面接(1回)・学科試験(一般常識, 国語, 数学, 作文)
職場見学 可能
高校生インターン受け入れ 可能

労働条件等

給与(月給/基本給) 205,200 円
賞与/賞与内容 年2回(新規学卒者の前年度実績:年2回 1.86ヶ月分)
昇給 あり(年1回)
固定残業代 なし
その他手当 住宅手当(規定あり)
通勤手当全額支給
時間外勤務(1分単位で支給します)
役職手当(サブリーダー:1万円、リーダー:2万5000円、課長代理:5万円)
資格手当(パン粉付けマイスター:1万円、パン粉付けアドバイザー:5千円、肉マイスター1万円/月々支給)
出張手当 など
試用期間 あり
転勤 あり
リモート可否 不可
マイカー通勤 なし
シフト制 あり
寮/社宅 あり
休日/福利厚生 【休日】
・シフト交代制による(月8日休み)
・有給休暇
・夏季・冬季・特別休暇
・振替休日
・看護休暇特別休暇
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・育児休暇
・介護休暇
・生理休暇
・看護休暇
【福利厚生】
・社宅あり
・自己啓発支援
・社内資格支援制度
・社員割引制度
・健康診断(年1~2回)
・制服あり
・小学生入学祝いプレゼント(新小学 1 年生になるお子様がいる方に支給)
保険/年金等 雇用保険
労災保険
公務災害補償
健康保険
厚生年金
確定拠出年金
退職金制度 あり
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